Wat is een voedselbos?
Een voedselbos wordt aangelegd met als primair doel voedsel te produceren maar niet alleen voor de mens. Het is ook voeding voor de natuur en aanjagen voor hogere biodiversiteit (verscheidenheid aan dieren, planten). Tevens zorgt het plaatsen van bijen kasten mede voor de bevruchting en bestuiving van onze gewassen.
De eerste jaren na aanleg zijn de oogsten heel beperkt en zullen we veel moeten afstaan aan vogels en kleinere zoogdieren die er vaak net iets eerder bij zijn. Het goede nieuws is dat er zonder input van mest, gif of zware arbeid de oogsten ieder jaar zullen toenemen. Het aantal “mee snoepende” dieren zal stabiliseren en er zal steeds meer te verdelen zijn. Bent u ook benieuwd welke activiteiten er momenteel in ons voedselbos te doen zijn? Klik dan hieronder op de knop om activeiten te bekijken.
Ondernemen met de natuur
Agroforestry en voedselbossen zijn vormen van Natuurinclusieve landbouw. Natuurinclusieve landbouw is een vorm van landbouw die op alle fronten rekening houdt met natuur en milieu, door deze niet alleen optimaal te gebruiken, maar ook te sparen en te verzorgen. Volgens onze minister is Natuurinclusieve landbouw nodig voor landschap, milieu en natuur en voor een gezonde rendabele landbouw op de lange termijn.
De provincie Noord-Brabant wil initiatieven stimuleren die de versterking van de natuur combineren met economische ontwikkeling op ons bedrijf. Of initiatieven die economische waarde halen uit bestaande natuur. Beide gebeurt op de Kattenbergsebroek boerderij.
Biologische landbouw
Op de boerderij het Kattenbergsebroek worden geen kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt; er wordt geteeld volgens de regels van de biologische landbouw.
Om dan een goede productie te kunnen halen bent u genoodzaakt om de bodem en het bodemleven zo goed mogelijk te laten functioneren. Bomen kunnen helpen om de bodem gezond te houden en plagen tegen te gaan. Ze bieden bijvoorbeeld nestgelegenheid aan vogels die de rupsen opeten zodat die zich daardoor niet tot plaag kunnen ontwikkelen. In dat opzicht is het ook een vorm van Natuur-inclusieve landbouw.
De bomen bieden ook bescherming aan de groente die ertussen wordt geteeld.
Bosproducten
Vanuit ons voedselbos en in samenwerking met Heerlijke Oogst, bieden wij ook verschillende bosproducten aan. Zo kunt u ook genieten van al het moois wat uit de natuur komt.
De producten die we verkopen zijn seizoensgebonden, wat zorgt voor een waardevolle bijdrage aan een gezonde land en tuinbouw. zorgen wij ook dat een ieder kan genieten van hoe mooi en lekker de natuur is. De biologische producten leveren een waardevolle bijdrage aan een gezonde land en tuinbouw.
Meer informatie? Bel of Whatsapp ons.
Wat is agroforestry?
Agroforestry is een vorm van permacultuur. Permacultuur betekent het ontwerpen van de menselijke leefomgeving en het zorgen voor voedselvoorziening en waterhuishouding. Het gaat in feite over verschillende gradaties van introductie van houtige gewassen in de landbouw-bedrijfsvoering.
Bij agroforestry of boslandbouw wordt de teelt van bomen of struiken bewust gecombineerd met veehouderij, akkerbouw, tuinbouw of grasland, op hetzelfde perceel. De mogelijke combinaties bij Agroforestry zijn vrijwel oneindig. Bomen en/of struiken kunnen in stroken geplant worden en tussen de stroken kunnen verschillende akkerbouw- of groente gewassen geteeld worden. Dit wordt strokenteelt genoemd en wordt op het Kattenbergsebroek toegepast in combinatie met groententeelt.
Silvopastorale agroforestry
Een andere vorm van Agroforestry is dat er vee zoals koeien, kippen of varkens kunnen lopen onder de geplaatste bomen of struiken. Dit wordt ook wel Silvopastorale agroforestry genoemd. Nu denkt u misschien dat dit een hele nieuwe manier van ondernemen is, maar niks is minder waar. Bomen mengen met akkerbouw of veehouderij was vroeger gangbaar, ook hier in Midden-Brabant. Denk maar aan de hoogstamboomgaarden op de populierenweides met koeien of schapen eronder.
Vanuit de provincie hebben we de rol als agroforestry demobedrijf. Dit houdt in dat we een voortrekkersrol hebben voor (toekomstige) collega’s met betrekking tot ondernemen met de natuur.
Wat is agroforesty?
Agroforestry is een vorm van permacultuur. Permacultuur betekent het ontwerpen van de menselijke leefomgeving en het zorgen voor voedselvoorziening en waterhuishouding. Het gaat in feite over verschillende gradaties van introductie van houtige gewassen in de landbouw-bedrijfsvoering.
Bij agroforestry of boslandbouw wordt de teelt van bomen of struiken bewust gecombineerd met veehouderij, akkerbouw, tuinbouw of grasland, op hetzelfde perceel. De mogelijke combinaties bij Agroforestry zijn vrijwel oneindig. Bomen en/of struiken kunnen in stroken geplant worden en tussen de stroken kunnen verschillende akkerbouw- of groente gewassen geteeld worden. Dit wordt strokenteelt genoemd en wordt op het Kattenbergsebroek toegepast in combinatie met groententeelt.
Silvopastorale agroforestry
Een andere vorm van Agroforestry is dat er vee zoals koeien, kippen of varkens kunnen lopen onder de geplaatste bomen of struiken. Dit wordt ook wel Silvopastorale agroforestry genoemd. Nu denkt u misschien dat dit een hele nieuwe manier van ondernemen is, maar niks is minder waar. Bomen mengen met akkerbouw of veehouderij was vroeger gangbaar, ook hier in Midden-Brabant. Denk maar aan de hoogstamboomgaarden op de populierenweides met koeien of schapen eronder.
Vanuit de provincie hebben we de rol als agroforestry demobedrijf. Dit houdt in dat we een voortrekkersrol hebben voor (toekomstige) collega’s met betrekking tot ondernemen met de natuur.